关于校外托餐机构获取食品小经营核准证（餐饮类）情况的公示

为加强校外托餐机构的食品安全管理，保障学生及托餐人员的身体健康，根据《食品安全法》《食品经营许可管理办法》及地方相关规定，现将校外托餐机构办理食品小经营核准证（餐饮类）的相关情况公示如下：

一、核准要求
校外托餐机构申请食品小经营核准证（餐饮类）需符合以下条件：

1. 经营场所应符合卫生标准，具备与供餐规模相适应的加工、储存、清洗消毒等设施设备。
2. 从业人员须持有有效健康证明，并接受食品安全培训。
3. 建立健全食品安全管理制度，包括原料采购、加工操作、留样记录等。
4. 提交完整的申请材料，如营业执照、场所平面图、食品安全负责人信息等。

二、办理流程

1. 机构向所在地市场监管部门提交书面申请及相关材料。
2. 市场监管部门对材料进行审核，并组织现场核查。
3. 核查合格后，核发食品小经营核准证（餐饮类）；不合格的，限期整改并重新申请。
4. 核准证有效期内，机构需接受定期或不定期的监督检查。

三、公示目的
通过公示，增强校外托餐机构食品安全主体责任意识，方便家长和社会监督，促进托餐行业规范发展。公众如发现无证经营或违规行为，可向市场监管部门举报。

特此公示。

餐饮管理部门
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